お茶と言えば
2015年4月16日（木）
こんにちは アフター担当しております堀内です。
新緑が、芽吹く時期となってきました。
私の実家近くの茶畑です。
静岡県周智郡森町出身の私には見慣れた光景ですが、県外から
来た方にとっては珍しい光景だと言われたことがあったのを
思い出しました。
改めて自分の当たり前は、相手に通用しないんだと思いました。
これから、黄緑色が濃くなってゴールデンウイークあたりが
お茶摘みの最盛期となります。
現代は、親戚一同がそろっての茶摘みなんて光景は少なくなり
ました。
お茶も採れたところで味が違ったり、茶葉になる工程の違いでも
味が変わってきますので、ほのかに感じる苦みと甘味濃いお茶が
好きという方は是非、「森のお茶」を一度ご賞味頂きたいと思います。
